Kolay Meyveli Tart
Kolay Meyveli Tart Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 150 gram soğuk tereyağı
- 150 gram şeker
- 300 gram beyaz un
Üst için;
- 800 – 900 gram mürdüm eriği, elma, armut, siyah üzüm (çekirdekleri var )
- 6 yemek kaşığı kadar şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Kolay Meyveli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur materyalleri karıştırın, makine ile değil iki avuç içerisinde tereyağı un içersinde dağılana kadar.
- Kum üzere olur dağılır, elinizle biraz daha yoğurun ve buzdolabına koyun. 3 saat orda dinlensin. Kum da oynar üzere yani çamur bir hamur olmayacak bu.
- O ortada 800 gram meyveyi soyup temizleyin ve dilimleyin.
- 6 yemek kaşığı kadar şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı ile 1 paket vanilya bir tavada biraz yumuşayana kadar pişirelim. Sularını salar.
- Nişastayı ek edelim. Nişasta onu biraz birleştirir hoş yumuşak bir kıvam aldırır.
- O ortada harç soğuncaya kadar, turta kalıbına hamurun 3/2 sini uygunca yayalım, sıkıştırarak bir pasta tabanı hazırlayalım ve kenarları da yükseltelim. Yani tart yapıyoruz üzere.
- Meyvelerimiz içine dağıtalım. Meyveleri yayalım üzerine kalan hamuru parçalayarak, iki el ortasında olarak örtülene kadar dağıtalım. Kumla oynar üzere.
- Fırında en alt rafta alt üst olarak 180 derecede 50 dakika pişirelim. Crumble, yani üsteki hamur altın rengi alana kadar. Afiyet olsun.
Sıcak olarak da üzerine vanilyalı dondurma ile servis yapılabilir. Bir gün sonra aroması daha da hoş oluyor. Lakin tazenin her şeyi üzere de albenisi var. Afiyet olsun.
Kolay Meyveli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
