Kıymalı Rulo Patates

Kıymalı Rulo Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Selam canlarım yeni bir tarifle geldim, birinci evvel patatesleri yıkayıp kabuklarını soyup, rendeleyin.
2. Rendelediğim patateslerin suyunu güzelce sıktım, kaşarları güzelce rendeledim, hepsini bir kaba aldım.
3. İçine iki yumurta kırdım, birazcık tuz, karabiber ve bir tutam maydanozla yeterlice yoğurdum.
4. Yoğurduğum harcı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yaydım ve 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirdim.
5. O pişerken bizde iç harcını hazırlayalım. Soğanımızı ve sarımsağı güzelce doğrayıp kavuruyoruz, üzerine kıymamızı ekleyip birde o denli kavuruyoruz.
6. İyice kavurduktan sonra üzerine salçamızı ve küçük küçük küp formunda doğranmış olan domatesleri ve tuzumuzu, baharatlarımızı ekliyoruz. Üzerine bir su bardağı suyuda ekleyip, güzelce suyunu çektiriyoruz.
7. Fırından çıkardığımız patates harcına bir hoş yayıyoruz ve rulo formunda sarıyoruz. Şimdiden afiyet olsun şekerler yorumlarınız ve beğenilerinizi bekliyorum ♥️

Kıymalı Rulo Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı