Kışlık Menemen
Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg yumurta domates
- 3,5 kg ayaş domates
- 500 gram sivri biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?
- Domatesler yıkanır artı halinde çizik atılır.
- Tencerede kaynayan suya domatesler atılır 2-3 dakika bekletilir alınan domatesler kabukları soyulup doğranır.
- Biberler doğranır sıvı yağda kavur doğranmış domatesler eklenir kaynatılır kıvamı gelince kavanozlanır.
- Kavanozları zıt çevirmeden sarılıp kapaklar tutması sağlanır.
Kışlık Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
