Kırmızı Mercimek Köftesi

Kırmızı Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Beş su bardağı suyla birlikte tencereye koy yumuşayana kadar pişirelim, pişen mercimeğin üzerine bulguru ek edip kapağını kapatalım ve yumuşamasını bekleyelim.
2. Yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Derin bir kaba soğuyan mercimek ve soğanları alıp yoğuralım.
4. İnce doğradığımız taze soğan ve maydanozları ekleyip karıştıralım .
5. Baharatlarını ek edip tekrar yoğuralım ,elimizle form verip servis tabağına koyalım afiyet olsun.

Kırmızı Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı