Kalıpsız Fırınsız Bisküvili Pasta (Videolu)

Kalıpsız Fırınsız Bisküvili Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
(ölçü klasik 200 ml su bardağı)
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 buçuk yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 30 gram çikolata
- 2 paket petibör bisküvi
Çikolatalı ganaj;
- 200 ml sıvı krema
- 100 gr sütlü çikolata
Üzerindeki beyaz krema;
- 1 poşet kremsanti
- 1 su bardağı süt
- İsteğe nazaran orman meyvesi
Kalıpsız Fırınsız Bisküvili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için;tencereye süt,nişasta,kakao,un,şekeri alın.
- Kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra tereyağ,vanilya,çikolata ekleyin.
- Eriyene kadar karıştırın.Ocaktan alın.
- Orta uzunluk tencerenin içine streç gerin.
- Biraz muhallebi dökün.Bisküvileri dizin.
- Kırık bisküvileri köşeleri kapatmak için kullanın.
- Kenarlarına duvar üzere bisküvi dizin.
- Muhallebi ,bisküvi sırasını takip ederek ,duvar bisküvilerin hizasına gelene kadar devam edin.
- En son streci kapatın.
- En az iki saat pastayı buzdolabında dinlendirin.
- Üstteki streci açın.
- 🍰Servis tabağını tencerenin üzerine koyun çevirin.
- Servis tabağına düşen pastanın kalan strecini açın.
- Bir bardak sütle çırpılmış bir poşet kremşantiyi sürün.
- Ganaj için; Sıvı kremayı ısıtın.
- İçine çikolataları kırın eriyene kadar karıştırın.
- Ganajı bir kaseye boşaltın.
- Sık sık karıştırarak buzlukta ya da buzdolabında koyu bir kıvama getirin.
- Sıcak kullanmayın.Pastanın üzerine gezdirin.
- Dilediğiniz üzere süsleyin.
- Dinlenen pastayı servis edin 🌷
Kalıpsız Fırınsız Bisküvili Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı










