Havuç Tarator

Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Genişçe bir tavaya yağımızı alalım, üzerine havuçlarımızı rendeleyelim tuzumuzu ekleyip 5 dakika ya yakın kavuralım ben çok fazla kavurmuyorum 5 dakika kâfi geliyor.
2. Kavurma süreci bittikten sonra farklı bir kaba alalım soğumaya bırakalım.
3. Soğuduktan sonra bir kasede yoğurdumuzu hazırlayalım ve soğumuş olan havuçların üzerine yoğurdumuzu döküp karıştıralım.
4. Servis edeceğimiz tabaklara alalım üzerine iri kıyılmış cevizlerimizi ekleyelim.
5. Küçük bir tavada sosumuzu hazırlayalım.
6. Yağımızı ve toz kırmızı biberimizi tavada hafif yanmayacak halde kavuralım ve taratorumuzun üzerine gezdirelim afiyet olsun.

Havuç Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı