Fırında Döner İskender
Fırında Döner İskender Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sos için;
- 2 yemek kaşığı salça
- 2,5 su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım kesme şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Fırında Döner İskender Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanı rendeleyip, suyunu sıktıktan sonra kıyma ve baharatlar ile düzgünce yoğuralım.
- Sos materyallerini bir kapta kaynatalım.
- Yoğurduğumuz kıymayı yağlı kağıda serip, üzerine yağlı kağıt kapatıp merdane ile incecik olana kadar ezelim ve görseldeki üzere saralım.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derece 30dk pişirelim.
- Alta da tepsi koyarsanız ucundan akan yağ fırını kirletmez.
Afiyet olsun.
Fırında Döner İskender Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
