Fındıklı Kurabiye
Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram margarin (yarı yarıya tereyağ ve margarin yapıyorum)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurtanın sarısı akı dışı için; 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet vanilin
- 1 adet kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
- Çekilmiş fındık
Fındıklı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda ısısında olan margarinin üzerine sıvı yağ,pudra şekeri, nişasta, yumurtanın sarısı, kabartma tozu, vanilin,unu ekliyoruz. Unu eklerken denetimli olalım.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayıp biraz bastırıyoruz.
- Kenarlarını evvel yumurta akına akabinde çekilmiş fındığa batırıyoruz.
- 180° fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
