Et Haşlama

Et Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Etimizi yaklaşık 10-15 dk suda bekletip süzüyoruz.
2. Tencereye alıyoruz üzerine dörde böldüğümüz soğanı ve sarımsakları da ekleyerek 5 dk kavuruyoruz.
3. Üzerine sıcak su ek ederek kaynamaya bırakıyoruz.
4. Diğer tarafta patatesleri ve havuçları soyuyoruz.
5. Patatesleri dörde bölüyoruz.
6. Havuçları verev halinde doğruyoruz.
7. Küçük bir tencereye tereyağ ve sıvı yağımızı ve doğradığımız sebzelerimlzi ekleyerek soteliyoruz.
8. Etlerimiz haşlanmaya yakın sebzelerimizi ek ediyoruz.
9. Tuz ve baharatları ekleyip etler kemikten ayrılana dek pişiriyoruz.
10. Piştikten sonra servis tabağına alıyoruz. Afiyetler olsun🤗.

Et Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı