Muhallebili Fıstıklı Kadayıf Tatlısı (Videolu)
Muhallebili Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 lt süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paketin yarısı kadar krem şanti
Fıstıklı kadayıf ezmesi için;
- 100 gram kadayıf
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı fıstık ezmesi yahut fıstık kreması
- 2-3 yemek kaşığı erimiş beyaz çikolata (benmari usulü)
Üzeri için;
- 200 gram benmari tarzı eritilmiş sütlü çikolata
Muhallebili Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Muhallbeyi yaparken krem şanti hariç başka tüm materyalleri tencereye koyup pişiriyoruz
- Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine 1-2 paket krem şantı tozu ekleyıp blendırdan geçiriyoruz.
- Kadayıfı tereyağı ile rengi dönene kadar kavuralım.
- Soğuduktan sonra fıstık ezmesi ve benmarı yolu erittiğimiz beyaz çikolatayı ekleyıp karıştıralım.
- Yapacağımız kasenin tabanına fıstıklı kadayıf ezmesinden koyup üzerine muhallebiyi ekleyelim. Bu halde 1 gece bekletelim.
- Servis edeceğimiz vakit benmari yordamıyla erittiğimiz çikolatayı servis edelim. (sertleştiği için yemesi sıkıntı olmasın diye fakat tercih meselesi).
Muhallebili Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
