Diyet Limonlu Kek (Rafine Şekersiz)
Diyet Limonlu Kek (Rafine Şekersiz) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı (55ml) elma suyu konsantresi
- 1/3 su bardağı zeytinyağı (55ml)
- 1 su bardağı yulaf unu (100gr)
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
Diyet Limonlu Kek (Rafine Şekersiz) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Fırını evvelden 180°c’ye ısıtın. Küçük uzunluk kek kalıbını yağlayın yahut pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Yumurta ve elma suyu konsantresini çırpın. Karışım köpürene kadar mikserle 2-3 dakika çırpın. Akabinde yağı ekleyip tekrar karıştırın.
- Kuru materyalleri farklı bir kapta karıştırın, yulaf unu, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birleştirin.
- Kuru ve ıslak materyalleri birleştirin. Spatula yardımıyla fazla çırpmadan homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Limon aroması ekleyin: limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip yavaşça karıştırın.
- Kalıba dökün ve pişirin. Evvelden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini denetim edin.
- Soğumaya bırakın. Kek büsbütün soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Diyet Limonlu Kek (Rafine Şekersiz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
