Çıtır Çıtır Pizza Börek
Çıtır Çıtır Pizza Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg yufka
- 1 büyük sucuk
- 2 kutu haşlanmış mısır
- 1 kase kaşar peynir rendelenmiş
- İsteğe bağlı zeytin
- Biber
Sosu için;
- 4 adet domates rendesi
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay bardağı zeytin
Kaplama için;
- 4 adet yumurta
- Galeta unu
Çıtır Çıtır Pizza Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos harcı için domatesi başka bir kaba rendeleyelim ve bütün sos gereçlerini karıştıralım.
- Yufkaları üçgen keselim, üzerine domates sosundan sürelim.
- Kaşarlı sucuklu harcı ekleyip sigara böreği üzere saralım .
- Önce çırpılan yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Tüm börekleri dizdikten sonra 170° fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Pizza Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
