Ferah Nohut Salatası
Ferah Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet orta uzunluk domates
- 1 adet küçük kırmızı soğan
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Sumak
Ferah Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohudu süzelim, yeterlice durulayalım ve suyunu akıtalım. (konserveyse kesinlikle yıkayalım.).
- Domatesleri küp küp doğrayalım. Yeşil biberi küçük küçük doğrayalım.
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayalım. İsterseniz acılığını almak için 5 dk tuzla ovup sudan geçirebilirsiniz.
- Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım.
- Büyük bir kasede nohut + domates + biber + soğan + yeşillikleri birleştirelim.
- Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu ekleyelim. Güzelce harmanlayalım.
- 10–15 dk bekletelim ki lezzetler otursun.
Ferah Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
