Çıtır Börek (VİDEOLU)
Çıtır Börek (VİDEOLU) Tanımı İçin Malzemeler
- 15 Adet baklava yufkası
İç gereçler (istediğiniz gereçleri kullanabilirsiniz)
- 100 gram beyaz peynir
- 250 gram süzme yoğurt (1 su bardağı)
- 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 yumurta beyazı
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı (üzeri için)
Üzeri için;
- Haşhaş
- Susam yahut çörek otu (isteğe bağlı)
Çıtır Börek (VİDEOLU) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta peynirleri, yoğurdu ve yumurta beyazını karıştırıp pürüzsüz bir harç elde edin.
- Yufkayı tezgaha serip üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
- Uzun tarafından ikiye katlayın, tekrar yağlayın ve peynirli harcı ekleyin.
- Gül böreği formunda sarın, üzerine yumurta sarısını sürün.
- 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve çıtır çıtır böreğiniz hazır!.
Çıtır Börek (VİDEOLU) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
