Çilekli Turta

Çilekli Turta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavaya doğranmış çilekleri ve şekeri ekleyin suyunu salıp çilekler yumuşayana kadar pişirin.
2. Sonra nişastayı su ile açıp çileklerin içine aktarın tereyağını da ekledikten sonra süratlice karıştırın.
3. Koyulaşınca ocaktan alın.
4. Hamuru için un hariç öteki materyalleri bir kapta karıştırın.
5. Sonra unu azar azar ek edip yoğurun.
6. Güveç kaplarını tereyağ ile yağlayıp unlayın.
7. Hamurdan mandalina dan az büyük olucak biçimde hamur ayırıp gerisini güveçlere hisse edin ve yayın çatalla tabanına delikler açıp sostan dökün.
8. Ayırdığınız hamura birkaç kaşık un ekleyip elinizle ufalayın sonra turtaların üzerlerine serpin.
9. Önceden ısıtılmış 170° fırına koyup üzerleri kızarana kadar pişirin.
10. Piştikten sonra soğumasını bekleyin aslında soğuyunca pıt pıt çabucak düşecektir.
11. En son üzerlerine pudra şekeri serpin yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 🌼.

Çilekli Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı