Cevizli Baklava

Cevizli Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Baklava yufkasını açıp tepsinizin uzunluğunda keselim ,kestiğimiz modülleri bir kenara alıp bekletelim.
2. Şerbetimiz kaynayınca  10 dakika daha kaynatalım.
3. Tepsinizin altını hafifden yağlayalım.
4. Yufkamızı ikiye ayıralım (40 tane yufka var içinde).
5. Yağladığımız tepsimizin içine 2şer 2şer dizelim ,her 2 kat ortasına erittiğimiz yağdan sürelim az az.
6. Kestiğimiz kesim yufkaları alt kısma yerleştirelim ortasına ceviz içlerimizi katalım.
7. Kalan  yufkamızı da birebir biçimde dizip yağlalım.
8. Baklavamızı keselim üzerine kalan teremyağımızı dökelim ve tekrardan kestigimiz yerlerden bir daha geçelim.
9. 180 derecelik fırında denetimli biçimde alt üstü kızarana kadar pişirelim.
10. Pişen tatlımın birinci sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetimde ılık bir halde döküp 4-5 saat dinlendirip servis edelim.

Cevizli Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı