Browniye Taş Çıkartan Islak Kek (Videolu)

Browniye Taş Çıkartan Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kekini yapalım yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika kadar köpük köpük olup rengi açılana kadar çırpalım .
2. Ardından içerisine süt ve sıvı yağ ekleyerek bir dakika çırpalım,daha sonra un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı ekleyerek çırpalım.
3. Büyük borcamın içerisine dökelim ,önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayardaki fansız fırında yaklaşık 20-22 dakika kadar denetimli bir biçimde pişirelim.
4. Bu ortada biz de sosumuzu yapalım çikolata hariç bütün gerece tencerenin içerisine alalım ve güzelce karıştıralım .
5. Ardından ocağa alıp kaynamaya bırakalım kaynadıktan sonra altını kapatalım ve içerisine çikolatamızı ekleyelim karıştırarak çikolatayı eritelim.
6. Eridikten sonra bir kenara ayıralım ve beklesin.
7. Kekimize kürdan testi yapmadan çıkartmayın her fırın farklı oluyor kürdanla denetim ettikten sonra şayet kekiniz yapışmıyorsa fırından çıkartın ve 5-6 dakika kadar birinci sıcaklığının geçmesini bekleyin.
8. İlk sıcaklığı geçen kekimizi güzelce dilimleyelim akabinde üzerine sıcak sosumuzu kepçe yardımıyla güzelce dökelim ve bu formda büsbütün soğumaya bırakalım soğuduktan sonra üzerine antep fıstığı yahut farklı bir biçimde süsleyerek üzerine streç sinemayla kapatıp dolaba kaldırabilirsiniz daha da kıvama oturacaktır.
9. 2-3 saat sonra servis edebilirsiniz çok lezzetli bir tanım oluyor denerseniz yorumlarda belirtmeyi unutmayın afiyet olsun.

Browniye Taş Çıkartan Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı