Blueberry Muffin
Blueberry Muffin Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gram eritilmiş margarin
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı soda
- Yarım çay kaşığı tuz
- 125 gram yaban mersini (dondurulmuş da kullanabilirsiniz fakat çözdürüp biraz unla karıştırıp kaplayabilirsiniz)
Crumble için ;
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 70 gram eritilmiş margarin
Blueberry Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtaları, yoğurdu, sütü, tereyağını ve şekerleri çırpın.
- Unu, soda,ve tuzu ekleyin ,iyice karıştırın.
- Bir yemek kaşığı unla karıştırılmış yaban mersinlerini ekleyin, meyveleri ezmemeye dikkat edin.
- 12 adet muffin kağıdı hazırlayın.
- Karışımı her muffin kabına dökün, üzerine (crumble) ufalanmış modüller ekleyin.
- 220°c’de 5 dakika pişirin, akabinde sıcaklığı 180°c’ye düşürün 18 dakika daha pişirin. Afiyet olsun🌸
Blueberry Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
