Atıştırmalık Pizza Börek

Atıştırmalık Pizza Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İç harcımızı hazırlamak için sucukları rendeliyoruz.
2. Peyniri küçük küçük kare formunda dilimleyip bir kaba bırakıyoruz.
3. Domates, biber, ayıklanmış zeytin, 3 yumurta ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Öncelikle tepsimizin altına silpat yahut yağlı kağıt serip, yufkalarımızı diziyoruz.
5. Yufkaların ortasını yağlıyoruz.
6. Paketin yarısını bu biçimde devam ediyoruz.
7. Hazırladığımız harcı yufkaların ortasına yayıyoruz.
8. Üzerine tekrar tıpkı biçim süreçlere devam ediyoruz.
9. Yufka yağ yufka yağ halinde yufkayı bitirene kadar devam ediyoruz.
10. Çünkü esasen baklava yufkası ince bir yufka olduğundan piştikten sonra çok ince kalacaktır, tamamını kullanmak onu biraz kalın ve hacimli yapacaktır.
11. En son üzerini yumurta sarısı ile kaplıyoruz.
12. Bize kolaylık olması ve piştikten sonra börek parçalanmaması için fırına atmadan evvel dilimliyoruz.
13. Üzerine kavrulmuş susam ile süsleyip 180 derece evvelce ısıtılmış fırında yarım saat kızarana kadar pişiriyoruz.
14. İlk sıcaklık geçtikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🌸.

Atıştırmalık Pizza Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı