Tavuk Suyuna Çorba ( Şifa Niyetine )
Tavuk Suyuna Çorba ( Şifa Niyetine ) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kalça but
- 1 adet soğan
- 1 küçük havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük patates
- 1-2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- Kırmızı toz biber
Üzeri için:
- Sarımsak
- Sirke karışımı ( isteğe bağlı )
Tavuk Suyuna Çorba ( Şifa Niyetine ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tencerenin içine küp küp doğranmış soğan,patates,havuçları ve sarımsağı koyalım.
- Tavuk butunu da üzerine koyup tuz,karabiber,toz kırmızı biber ve defne yaprağını koyarak suyunu da ekleyerek hafif orta ateşte pişirmeye başlayalım.
- Yaklaşık 35-40 dk kadar piştikten sonra tavuğu tencereden alalım ve zerzevatları blender yardımı ile güzelce çektirelim.
- Didiklediğimiz tavuk etlerini de içine katarak kıvam alana kadar biraz daha pişirelim.
- En son üzerine sirkeli sarımsak sosumuzu da gezdirerek sıcak sıcak servis edelim.
Tavuk Suyuna Çorba ( Şifa Niyetine ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
