Hazır Yufka İle Peynirli Mini Gözleme
Hazır Yufka İle Peynirli Küçük Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harç için;
- 300-350 gram beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı pul biber
Sos için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı su
Hazır Yufka İle Peynirli Küçük Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
- İç harcın hazırlanması; ezilmiş beyaz peynire kıyılmış maydanoz ve pul biberi ekleyelim. Karıştıralım.
- Yufkaların hazırlanması; yufkayı tezgaha serelim ve dörde bölelim. Böldüğümüz yufkanın içine iç harçtan koyalım ve kare formunu verecek formda katlayalım.
- Pişirmek için; tavada az yağda gerili önlü kızarana kadar pişirelim. Yanında ayran ile servis edebiliriz.Afiyet olsun.
Hazır Yufka İle Peynirli Küçük Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
