Kakaolu Yaş Pasta
Kakaolu Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek hamuru için:
- 3 adet yumurta
- 1 paket şeker vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 cam şişe sade soda
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- Aldığı kadar un
Krem şanti için:
- 4 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 bıçak ucu tuz
- Ayrıca istediğiniz meyve yahut tatlandırıcılar ekleyebilirsin
Kakaolu pastacı kreması için:
- 2 çorba kaşığı kakao
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 2,5 çorba kaşığı nişasta
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket şeker vanilin
- Hindistan cevizi
Kakaolu Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kek hamuru için yumurtayı, sütü, toz şekerini ve ayçiçek yağını derin bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Ardından şeker ,vanilini ,kabartma tozunu ve sodayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Son olarak kek hamuru kıvamını alıncaya kadar un ekliyoruz ,ardından hamuru kek kalıbına boşaltıp 170 derece ısıda olan fırınımızda 50 dk kadar pişiriyoruz.
- Ardından pastamızın ortasına sürmek için krem şantimizi hazırlıyoruz: 4 adet yumurta beyazını bir su bardağı toz şekerini ve tuzu derin bir kaba alıp krem şanti kıvamını alıncaya kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
- Bu süreçten sonra istediğiniz meyve yahut tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
- Pastanın üzeri için pastacı kreması: tencereyi tüpe almadan evvel, sütü tencereye alıp çerisine unu toz şekerini ve nişastayı ekliyoruz.
- Topaklanma gidinceye kadar karıştırıyoruz. Akabinde içerisine şeker vanilini ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Son olarak tüpü yakıp, kısık ateşte kıvam alıncaya kadar yavaş bir formda karıştırıyoruz. Pastacı kremamız hazır ♨️.
- Son olarak kek piştikten sonra ortadan ikiye bölüp ortasına krem şantimizi sürdükten sonra dilediğimiz biçimde farklı gıdalarıda yerleştirip,pastamızın etrafını pastacı kreması ile kapatıyoruz.
- Ve hindistan cevizi baharatı ile süslüyoruz. Afiyet olsun ♨️🍴.
Kakaolu Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
