Kemik Suyuyla Yoğurt Çorbası
Kemik Suyuyla Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kemik suyu
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Kemik Suyuyla Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Evet başlayalım…. Birinci evvel çok az yağda unumuzu kavuralım.
- Kemik suyumuzu üzerine ek edip, kaynatalım.
- Bir yandanda terbiyemiz için; yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıp karıştıralım.
- İçerisine sarımsakları rendeleyelim.
- Daha sonra sıcak suyumuzu terbiyemize ekleyip, karıştıralım.
- Tencerede kaynayan kemik suyumuza ek edelim.
- Kısık ateşte 5-10 dk kaynatalım.
- Sos tavamıza kuru nane ve sıvı yağı koyup kavuralım.
- Kaynayan çorbamıza ek edip bir-iki taşım kaynattıktan sonra sıcak servis edelim. Şimdiden afiyet olsun 🤤
Kemik Suyuyla Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
