Tavuk Tantuni ( Ev Yapımı)

Tavuk Tantuni ( Konut Yapımı) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım küçük olacak boyutu.
2. Doğranan etleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su eklenip haşlayalım.
3. Soğanları piyaz biçiminde doğrayalım, üzerine maydanoz ,tuz ve sumak ekleyelim ve karıştıralım.
4. Domatesleri minik minik küp biçiminde doğrayalım ve tuzlayalım.
5. Haşlanan tavuğun suyunu süzelim.
6. Tantuniyi yapacağımız tavayı ocağa alalım 2 yemek kaşığı zeytin yağını ekleyelim ve yap ısınırken bir yandan da baharatları ekleyelim.
7. Haşlanmış tavukları ekleyelim ve kavuralım ve o sırada lavaşı tavuğun üzerine bastırıp yağlayalım.
8. Lavaşı serelim domatesi ve soğanı yayalım üzerine tavuğu koyup dürüm yapıp servis edelim.

Deneyen herkese afiyet olsun elinize sıhhat 🤗.

Tavuk Tantuni ( Mesken Yapımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı