Mantarlı Atom
Mantarlı Atom Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram kültür mantarı
- 2 sarımsak
- 10-15 adet kurutulmuş acı biber (tercihen samandağ biberi)
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı konut yoğurdu
- 1 çay kaşığı tuz
Süsleme için;
- Maydanoz
Mantarlı Atom Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mantarlarımızı doğrayıp tavaya alıyoruz bir çay kaşığı tuz ek ediyoruz.
- Mantarlar suyunu bıraktığı anda doğradığımız biberleri içerisine atıyoruz mantar suyunu çekerken biberin açısınıda içine çekiyor.
- Tavadaki eserler oda sıcaklığına geldikten sonra iki diş sarımsağımızı rendeliyoruz üzerine iki yemek kaşığı süzme yoğurt iki yemek kaşığı mesken yoğurdu ekleyip, karıştırıyoruz.
- Üzerine maydanoz dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Mantarlı Atom Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
