Süt Turtası

Süt Turtası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim ,tereyağını eritelim.
2. Yufkaların birini tezgaha serip tereyağıyla fırça yardımıyla yağlayalım yufkaları çok sıkmadan saralım yahut büzüştürüp yapabilirsiniz.
3. Kendi içinde yuvarlayıp yuvarlak form verelim kalıba dizelim.
4. Bütün yufkalar bitene kadar birebir süreci yapalım evvelce ısıtılmış 18o derece fırında 20 dakika pişirelim.
5. Yufka pişerken sosu için yumurta,toz şeker,pudra şekeri ve tuzu bir kaba alıp güzelce çırpalım üzerine sütü ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
6. Yufkayı fırından alıp harcı üzerine gezdirip tekrar fırına verelim.
7. 15 dakika daha pişirip fırından alalım.
8. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Süt Turtası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı