Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım adet kereviz
• Yarım tane kapya biber
• 1 orta uzunluk havuç
• 1 orta uzunluk patates
• 1 küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı ak biber ( ya da karabiber )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 litre su
• 1 buz küpü kadar kemik suyu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dolu çay kaşığı toz biber