Sigara Böreği
Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket üçgen yufka
- 2 adet orta uzunluk haşlanmış patates
- Karabiber
- Pul biber
- Yeterince tuz
- 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesli sigara böreği için haşlanmış patatesleri püre haline getirine kadar ezelim ve baharatları ve tuzu yağı ekleyerek güzelce harmanlayın.
- Yufka dilimlerinin geniş olan kısımlarına iç materyalinden koyarak sarın.
- Uç kısımlarını açılmaması için su ile ıslatarak yapıştırabilirsiniz. Bu formda başka yufkakarida tekrar edelim.
- Daha sonra uygunca kızmış sıvı yağda sigara böreklerinizi çevirerek kızartın. Afiyet olsun.
Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
