Şekerlemeli Kremalı Cupcake
Şekerlemeli Kremalı Cupcake Tanımı İçin Malzemeler
Cupcakeler için:
- 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 120 gram toz şeker
- 2 adet yumurta
- 120 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 (çeyrek) şu bardağı süt
- 1 paket vanilin
Pembe krema için:
- 1 paket krem şanti
- Birkaç damla pembe besin boyası
Üzeri için:
- Renkli kalp ve yıldız halinde şekerlemeler
Şekerlemeli Kremalı Cupcake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Cupcake’leri hazırlayın: fırını 180°c’ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın. Muffin kalıbına kağıt kek kalıplarını yerleştirin.
- Geniş bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyip her eklemeden sonra yeterlice karıştırın.
- Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın.
- Unlu karışımı yavaş yavaş tereyağlı karışıma eklerken bir yandan da sütü ve vanilya özütünü ekleyin ve tüm materyaller güzelce karışana kadar çırpın. Çok fazla karıştırmamaya ihtimam gösterin.
- Hazırladığınız cupcake hamurunu muffin kalıplarına eşit formda paylaştırın (her kalıbın yaklaşık 2/3’ü dolacak şekilde).
- Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, üzerleri yavaşça kızarana kadar pişirin.
- Fırından alın ve kalıplarda 5 dakika soğuttuktan sonra tel bir ızgara üzerine alarak büsbütün soğumasını bekleyin.
- Pembe kremayı hazırlayın:.
- Kremşantiyi hazırlayın ve pembe besin boyasıyla karıştırın.
- Cupcake’leri süsleyin: tamamen soğuyan cupcake’lerin üzerine hazırladığınız pembe kremayı bir spatula yahut krema sıkma torbası yardımıyla istediğiniz biçimde sürün yahut sıkın.
- Üzerlerini renkli kalp ve yıldız halindeki şekerlemelerle süsleyin. Afiyet olsun!.
Şekerlemeli Kremalı Cupcake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






