Dondurulmuş Zeytinyağlı Fasulye Yemeği
Dondurulmuş Zeytinyağlı Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 450 gram dondurulmuş taze fasulye
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 2 adet orta uzunluk domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
- 1 çay bardağı sıcak su (duruma nazaran denetimli ekleyebilirsiniz)
Dondurulmuş Zeytinyağlı Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanı doğrayın: soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsak kullanacaksanız onu da ince ince doğrayın.
- Zeytinyağını ısıtın: tencereye zeytinyağını alın, soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Domatesi ekleyin: domatesleri rendeleyip ekleyin (veya salça kullanıyorsanız salçayı katıp biraz kavurun).
- Fasulyeyi katın: dondurulmuş fasulyeyi çözdürmeden ekleyin, karıştırın.
- Baharat ve su: tuzunu ve şekeri ekleyin. Üzerine sıcak suyu dökün.
- Pişirme: kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).
- Dinlendirme: piştikten sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Soğuk servis edebilirsiniz.
Dondurulmuş Zeytinyağlı Fasulye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
