Katkat (Şipşak Milföy)

Katkat (Şipşak Milföy) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle oda sıcaklığına gelen 5 tane milföy hamurunu tezgaha alalım.
2. Ortadan ikiye keselim.
3. Ortalarına sürülebilir çikolata koyup, sonra kaşığın art tarafıyla yayalım.
4. Milföyleri yanlarından tutup, kapatarak hamuru ortada birleştirelim. Parmaklarınızla üzerine yavaşça bastırırsanız pişerken de hiç açılmayacaktır.
5. Kit katları kapattığımız yerler altta kalacak formda aksi çevirerek bıçakla üzerine birkaç tane çizik atalım.
6. Hepsini hazırladıktan sonra 1 tane yumurta akına batırıp akabinde şekere batırıp hepsini tepsiye dizelim.
7. Kit katları evvelce ısıttığımız 180 derece fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakalım (fırınınıza nazaran değişiklik gösterir pişirme süresi)
8. Üzerleri güzelce kızardığında fırından alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🥰

Katkat (Şipşak Milföy) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı