Ankara Tava

Ankara Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle eti haşlayarak hazır hale getirelim.
2. İlikli kemiği 1,5-2 saat ortası kaynatarak hazırladım ben, sizler de o biçimde yapabilirsiniz ya da kuşbaşı eti haşlayarak da yapabilirsiniz.
3. Ocağa sıvı yağı ekleyip doğradığımız soğanları kavuralım.
4. Soğanların rengi dönünce üzerine rendelediğimiz havuçları ekleyelim kavurmaya devam edelim.
5. Arpa şehriyeyi ekleyelim 1-2 dk kavurup domates sosunu, etleri, et suyunu, suyu ve baharatları ek edip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
6. Servis ederken üzerine maydanozlar ek edebilirsiniz.

Gerçekten çok lezzetli ve besin pahası yüksek tanım katiyen kaydedin ve deneyin bana da fotoğraf atınn 🤗 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰.

Ankara Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı