Cevizli Kadayıf

Cevizli Kadayıf Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için; şeker, su ocağa alınır kaynamaya başlayınca limon ek edilir 15 dk orta ateşte kaynatılıp altı kapatır.
2. Erimiş vita yağı kadayıf düzgünce harmanlanır. Yarısı bir kabın içine alınır.
3. Tepside kalan kısmı tepside yayılıp dümdüz edilir.
4. Üzerine ceviz serpilerek, ayrılan kadayıflar da üzerine konulup, cevizlerin üstü kapatılır.
5. Elimizle ya da altı düz bir tabak yardımı ile eşit bir halde bastırarak dümdüz edilir.
6. 170 derece fırına verilerek kızarana dek pişirilir.
7. Kızaran kadayıf fırından alınır, birinci sıcaklığı çıktıktan sora ılık şerbeti her yerine gezdirilir,.
8. 5 dk şerbeti çekmesi beklenir akabinde ceviz fıstık ile süslenir. Yemeye hazır deneyeceklere afiyet olsun😊

Cevizli Kadayıf Tanımı Fotoğraflı Yapılışı