Brokolili Fırın Makarna (Brokoli Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmadı)

Brokolili Fırın Makarna (Brokoli Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmadı) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak makarna haşlanır küp küp doğranmış tavuk göğsü kavrulur ve üzerine doğranmış mantar ek edilerek sularını çektirip pişirilir.
2. Bunlar kavrulduktan sonra üzerine sarımsak soğan ve orta büyüklükte doğranmış brokoliler de atılıp kavrulur ve brokoli çatal pişene kadar yumuşayınca baharatlarda eklenerek altı kapatılır.
3. Şimdi başameli pişirmeye başlayabiliriz sütü unu şeker ve tuzu ekleyerek güzelce tel çırpıcıyla çırpılır ve ateşe koyulur kaynayıp göz göz olunca içine bir çay kaşığı ucunda karabiber atılır ve altı kapatılır.
4. Daha sonra bu harçla beşamel sos birleştirilip kare borcama dökülür üzerine kaşar rendesi ek edip, 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Brokolili Fırın Makarna (Brokoli Hiç Bu Kadar Lezzetli Olmadı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı