Pratik Midye Böreği

Pratik Midye Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 3 tane milföy hamurunu yan yana olacak biçimde birleştirerek merdane yardımıyla açalım.
2. Erittiğimiz tereyağından üzerine yayıp yuvarlayalım.
3. Diğer hamurlara da tıpkı süreci yapıp bir saat dinlendirmek üzere hamurları buzluğa atalım.
4. Peyniri ezip akabinde doğradığımız maydanozlarla karıştıralım.
5. Dinlenmiş olan hamurlarımızı buzluktan alıp, yuvarlak halkalar olarak keselim.
6. Bu yuvarlak dilimleri elimizle hafif açıp içine harcımızı koyarak tek bir taraftan katlayarak kapatıp elimizle kenarları güzelce kapatalım.
7. Tüm hamurlara birebir süreci tekrarlayalım.
8. Bu tanımda böreğimizin üstüne yumurta sürmeden fırına veriyoruz.
9. 200 derecede güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Pratik Midye Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı