Kremalı Köfteli Makarna
Kremalı Köfteli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
️Köfte için;
- ️300 gram kıyma
- ️3 yemek kaşığı galeta unu
- ️1 adet rendelenmiş soğan
- ️2 diş rendelenmiş sarımsak
- ️Bir ölçü kıyılmış maydanoz
- ️1 çay kaşığı tuz
- ️1 çay kaşığı kabartma tozu
- ️1 çay kaşığı kimyon
️Ayrıca;
- ️1 adet soğan (doğranmış)
- ️75 ml domates sosu
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️400 ml krema
- ️400 ml süt
- ️300 gram makarna
- ️1 çay kaşığı toz biber
- ️Bir tutam tuz
- ️150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- ️5 küçük kesim mozarella ve bir ölçü kıyılmış maydanoz
Kremalı Köfteli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte için tüm materyalleri bir kasede yuvarlayıp küçük toplar halinde yağda bir tavada kızartın.
- Aynı tavaya doğranmış soğanları ekleyip karamelize edin.
- Domates salçasını ekleyip tekrar karıştırın.
- Domates sosunu ve makarnayı ekleyip 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Şimdi kremayı ve sütü ek edin.
- Domates sosunu ve makarnayı içine döküp baharatlarla baharatlayın.
- 10 dakika kaynadıktan sonra kızarmış köfteleri üzerine dizip kaşar peyniri döküp mozarella ve doğranmış maydanoz ile süsleyin.
Kremalı Köfteli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
