Sevgililer Günü Pizzası Olsun Adı ️

Sevgililer Günü Pizzası Olsun İsmi ️ Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamur için yoğurma kabında su, şeker ve mayayı karıştırıp 10-15 dk üzeri kapalı bekletiyoruz. Akabinde tuz ve zeytinyağ ekleyerek karıştırıyoruz.
2. En son unu yavaş yavaş ek ediyoruz. 2 su bardağından sonra yaptığınız un eğini azar azar yapın ki sert bir hamur olmasın. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. O sırada sosunu hazırlıyoruz. Sos materyallerini tencereye alarak karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Güzelce de kupkuru kalmasın yalnız. Çok hafif sulu kalacak.
4. Bu sırada ben sucukları incecik dilimledikten sonra ortadan katlayarak fotoğrafta gördüğünüz üzere keserek kalp biçimi verdim.
5. Ardından mayalanan hamuru tezgaha alıp 1 dk daha yoğuruyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yağlı kağıdı da azıcık zeytinyağ ile yağlıyoruz.
6. Hamuru tepsiye alıp elimizle güzelce her yeri eşit olacak formda tepsiye yayıyoruz. Kalp biçimindeki kalıp ile biçim verip kenarlardaki fazla hamuru alıyoruz.
7. Elinizde kalıp yoksa ve üşenmem diyorsanız istediğiniz sayıda hamuru eşit modüllere bölerek elinizle açıp biçim vererek de yapabilirsiniz.
8. Üzerine çatalla delikler açıp 200 derecede 10 dk pişiriyoruz. Fırından çıkarıp hazırladığımız sostan sürüyoruz. Üzerine bol mozarella ve sucukları ekleyip, 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Kalan hamuru da öbür bir tepside elimizle açarak büyük bir kalp biçimi yapıyoruz. Tıpkı halde onu da hazırlayıp pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤤♥️.

Sevgililer Günü Pizzası Olsun İsmi ️ Tanımı Fotoğraflı Yapılışı