Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayalım.
2. Ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı alalım ve patatesi orta ara karıştırarak pişirelim.
3. Patates pembeleşince doğradığımız biberi tavaya aktaralım.
4. Dağılmaması için tavaya unu serpelim.
5. Küçük bir kaseye yumurta, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyerek güzelce çırpalım.
6. Patateslerin üzerine gezdirelim ve eşit yayalım.
7. Bir tarafı pişince tavamıza düz bir kapak kapatıp karşıt çevirerek öteki yüzeyini de pişirelim ve servis edelim.

Yumurtalı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı