Yeşil Mercimek Çorba

Yeşil Mercimek Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mercimekleri haşlıyoruz yumuşayıncaya kadar .
2. Sonra aşı ek ediyoruz,  5 dakika kısık ateşde pişiriyoruz.
3. Tuzu da koyup altını kapatıp dinlendiriyoruz .
4. Ayrı bir tavada küçük doğranmış kuru soğanı az sıvı yağda kavuruyoruz ,hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
5. 1 yemek kaşığı tereyağı da koyun tat verir, fazla koymayın .
6. Salçayı koyun karıştırın ,nane ,kırmızı biber ek ediyoruz.
7. Bu ortada ben çok naneli biberli seviyorum size kalmış.
8. Sıcak suyla sosumuzu sulandırıyoruz çorbanın içine döküyoruz.
9. İyice karıştırın ki sos mercimekle birleşsin ( afiyet olsun)🤗.

Yeşil Mercimek Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı