Ezilmiş Çıtır Brokoli
Ezilmiş Çıtır Brokoli Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
- Rendelenmiş peynir
Ezilmiş Çıtır Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi güzelce yıkayıp, ayırın ve yumuşayana kadar suda haşlayıp süzün.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, bir bardak yardımı iler ezin.
- Zeytinyağ, tuz, karabiber ve kırmızı biberi karıştırıp brokolilerin üzerine bir fırça yardımı ile sürün.
- Son olarak üzerine kaşar peyniri koyup evvelce ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip üzeri kıtırlaşana kadar pişirin.
Ezilmiş Çıtır Brokoli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
