Balon Gibi Kabaran Çıtır Zarf Böreği

Balon Üzere Kabaran Çıtır Zarf Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 150 ml maden suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 dolu yemek kaşığı un
İç harcı için;
- Beyaz peynir ve kaşar peyniri
Üzerine sürmek için;
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı süt
- Susam
Balon Üzere Kabaran Çıtır Zarf Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel sosumuzu yapmakla başlayalım bütün gereçleri sırasıyla büyükçe bir kaseye alıp karıştıralım.
- Sonra fotoğrafta gördüğünüz üzere yufkanın her katını soslayıp katlıyoruz tepsiye diziyoruz.
- Kalan sosumuzuda üzerlerine gezdirip 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Sonra yumurta ve sütü de sürüp 200 derecelik evvelce ısıtılmış fırına atıyoruz .
- Her yufkadan 4 tane çıkıyor tam 12 tane çıtır böreğimiz oluyor afiyet olsun.
Not. Konuklarım geldiği üzere çabucak fırına attım çay demlenene kadar pişti sıcakkken çok lezzetli çıtır çıtır oluyor bilginiz olsun.
Balon Üzere Kabaran Çıtır Zarf Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı








