Poğaça Tarifim

Poğaça Tanımım İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 adet kuru maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı pekmez
Poğaça Tanımım Nasıl Yapılır?
- Bir kapta süt maya ve şekeri karıştırın yağı ve tuzu ekleyelim.
- Azar azar unu ekleyelim hamurumuz çok katı olmasın ele yapışmayan lakin serte olmayacak bir hamur elde edelim.
- 40 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Daha sonra mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde alalım ortasına peynir koyalım birleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısını pekmezi karıştıralım ve sürelim.
- 180 derece fırında pişirelim.Afiyet olsun 😋.
Poğaça Tanımım Fotoğraflı Yapılışı

