Zeytinli Çıtır Ekmek Çubukları
Zeytinli Çıtır Ekmek Çubukları Tanımı İçin Malzemeler
- 500 ml ılık su
- 1 paket instant maya yahut yaş maya
- 2 tatlı kaşığı bal
- 650 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı çekirdeksiz zeytin
Zeytinli Çıtır Ekmek Çubukları Tanımı Nasıl Yapılır?
- Su ,maya ve balı karıştırıp bir kenara alalım.
- Daha sonra unu, tuzu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım hamur ele yapışan bir hamur olacak.
- 30 dk dinlendirdikten sonra doğranmış zeytinleri ekleyip karıştıralım.
- Dinlenen hamura 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim hamuru unlanmış yüzeye aktaralım.
- Hamurun üzerini düzgünce unlayıp hamurumuzu merdaneyle açalım hamurumuzun eni 2 parmak kalınlığında olsun.
- Uzun şeritler halinde keselim.
- 20/25 dk fansız 230 derecede kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun 😋.
Zeytinli Çıtır Ekmek Çubukları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
