Lokum Gibi Tavuk Sote (Videolu)
Lokum Üzere Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
Lokum Üzere Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları kuşbaşı olacak halde keselim.
- Tencereye sıvı yağını koyup kızdıralım.
- Yağımız kızdığında doğradığımız tavukları koyup soteleyelim.
- En kıymetli püf noktası bu evrede tavuklarımıza kaşık değdirmeyeceğiz. Böylece tavuklarımız lokum üzere olacak.
- Tavuklar suyunu çektiğinde yemeklik doğradığımız kuru soğan minik minik kıydığımız sarımsakları, kırmızı ve yeşil biberleri koyup 2-3 dakika tüm zerzevatları soteleyelim.
- Sebzeler yumuşadığında yemeğimizin ortasını açalım salçaları bırakıp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Domatesi de ek edip üzerine baharatlarını ve suyunu katıp kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte 10 dakika pişirelim.Yemeğimiz hazır.
- Üzerine birkaç maydanoz yaprakları serpiştirelim.
- Yanına pilav ve lavaş ile eksiksiz tanımımız hazır. Deneyeceklere kolay gelsin. Hoşçakalın sevgiyle kalın🩵🌸.
Lokum Üzere Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
