Elmalı Pankek
Elmalı Pankek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet küçük elma (kabuğu soyulmuş, rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı un
- Bir çimdik tarçın (isteğe bağlı)
- Bir çimdik kabartma tozu (isteğe bağlı)
Elmalı Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Elmanın kabuğunu soydum, rendeledim ve fazla suyunu sıktım.
- Bir kaba yumurtayı kırdım, üzerine yoğurdu ekleyip karışımı güzelce çırptım.
- Ardından unu ekleyerek kıvam alana kadar karıştırdım.
- Rendelenmiş elmayı, tarçını ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırdım.
- Pankek tavasını yavaşça yağlayıp ısıttım.
- Hazırladığım karışımdan kaşıkla alıp tavaya döktüm ve iki tarafını da kısık ateşte güzelce pişirdim.
Elmalı Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
