Elmas Kurabiye (Videolu)
Elmas Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşamış margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
Üzerini bulamak için;
- Toz şeker
Ortasındaki çukur için;
- Çikolata sosu yahut nutella
Elmas Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Margarin ,pudra şekeri ve yumurtayı leğenimize alıyoruz ,elimizle güzelce yoğuruyoruz .
- Daha sonra kabartma tozu vanilya, kakao ve azar azar un ekleyerek yoğruluyoruz.
- Yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartıp yuvarlıyoruz toz şeker buluyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Ortasına parmağımızla bastırıp çukur oluşturuyoruz 160 ısıda ki fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra ortasındaki çukura çikolata sosu yahut nutella koyup servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
Elmas Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
