Şekerparem
Şekerparem Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (2 sarısı, 1 akı içine)
- Yarım paket teremyağ
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 pk kabartma +1 çay kaşığı karbonat
- 1 pk vanilya
- Yaklaşık yarım kg un
- Biraz ceviz yahut fındık yahut badem
Şerbet için:
- 2.5 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
Şekerparem Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tüm gereçler (ceviz hariç) karıştırılır, un denetimli eklenir, kulak göğsü kıvamında hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve üstüne ceviz saplanır.
- 180 derecede yaklaşık yarım saat üstü kızarınca kadar pişirilir.
- Şerbet hazırlanıp soğutulur.
- Fırından çıkarılan tatlı sıcakken üstüne dökülür.
- Birkaç saat sonra yenmeye hazır 😊.
Şekerparem Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
