Tam Ölçülü Yumuşacık Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Tam Ölçülü Yumuşacık Cevizli Kakaolu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı un (elenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kakaolu puding
- 1 çay bardağı ince kırılmış ceviz içi
Tam Ölçülü Yumuşacık Cevizli Kakaolu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri, karışım beyaz köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. (iyi çırpmak kekin kabarmasını sağlar. )
- Karışıma sıvı yağ ve sütü ek edip kısa bir mühlet daha çırpmaya devam edin.
- Elenmiş unu, pudingi ve kabartma tozunu karışıma ekleyin. Unu elemek topaklanmayı önler ve keki havalandırır.
- Son olarak ceviz kırıklarını ekleyin ve mikser yerine bir spatula yahut kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.
- Kek kalıbınızı tereyağı ile her yerine gelecek formda yağlayın. Karışımı kalıba dökün.
- Önceden 165°c ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. (ilk 30 dakika fırın kapağını açmayın. ).
- Kürdan testi ile içinin piştiğinden emin olduktan sonra fırından alın. Büsbütün soğuduktan sonra kalıptan aykırı çevirerek dilimleyin.
Lezzet püf noktaları kalıp seçimi: bu ölçüler standart büyük uzunluk kek kalıbı içindir. Şayet kalıbınız küçükse, bir kısmını cupcake kağıtlarına paylaştırarak farklı bir sunum yapabilirsiniz.
Varyasyonlar: ceviz yerine fındık kullanabilir, servis sırasında üzerine çikolata sosu yahut pudra şekeri serpebilirsiniz.
Neden bu tanımı denemelisiniz? garantili kabarma: adımları izlediğinizde sönmeyen bir kek elde edersiniz. hızlı hazırlık: yalnızca 10 dakikada fırına vermeye hazır hale gelir. ekonomik ve pratik: her konutta bulunan materyallerle mükemmeller yaratın.
Tam Ölçülü Yumuşacık Cevizli Kakaolu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
