İç Dolgulu Kıyır Kıyır Pratik Kurabiye Tarifi
İç Dolgulu Kıyır Kıyır Pratik Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
İç dolgu için:
- Yeterince kayısı marmelatı (arzuya nazaran istenilen marmelat kullanılır)
Üzeri için :
- Pudra şekeri
İç Dolgulu Kıyır Kıyır Pratik Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba yıkanmış yumurtalar kırılır, çırpılır.
- Sıvıyağ, pudra şekeri, elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ek edilir ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilir.
- Cevizden biraz büyük bezeler yapılır, bezenin ortasına parmak işaret parmağımızla yuvarlak yapılır.
- İçli köfte üzere çukur yapılır içine çay kaşığı yardımıyle marmalet doldurulur, kapatılır, avuç içinde hafif yuvarlanır.
- Hamurun kapattığımız kısmı alta gelecek formda fırın tepsiye aralıklarla dizilir.
- Tepsiyi yağlamaya gerek yok hamur yağlı hamur olduğu için gerekmez.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altüst fansız ayarda hafif pembeleşene kadar denetimli 15 dk pişirilir.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri elenir çay eşliğinde servis yapılır. Deneyenlere afiyet olsun.
İç Dolgulu Kıyır Kıyır Pratik Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
