Pratik Menemen Tarifi (Videolu)
Pratik Menemen Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 (yarım) adet kırmızı kapya biber
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 adet yumurta
Pratik Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?
- Domatesleri ikiye bölüp yağ döktüğümüz tavaya diziyoruz. Biberleri ince ince küp küp doğrayıp domateslerin ortasına ekliyoruz. Kapağını kapatıp domatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Mutfak cımbızı yardımıyla pişen domateslerini kabuklarını alıp domatesleri eziyoruz. Üzerine tuz ve toz biber ekleyip karıştırıyoruz. Yumurtaları da ek edip tekrar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
- Youtube linki
Pratik Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
